ESTUDIOS
Manuel de la Mata formou-se em ciências e humanidades nas universidades
Jean Jaurès, antiga Universidade de Mirail na França e Universidade Complutense de Madrid na Espanha.
- Formado en literatura fracesa primero pelo Instituto Normal de Estudos Franceses. (França)
1970
- Estudou estruturalismo com o professor Georges Mailhos, presidente da Universidade Jean Jaurés ex Université du Mirail.
em 1971/1979
- Obteve a Licença em literatura francesa moderna em 19 de dezembro de 1974 e o mestrado em língua occitana
em 6 de dezembro de 1976.
-Diplomado pelo Instituto de Estudos Jurídicos de Urbanismo e Construção (França)
em 22 de outubro de 1976.
- Mestrado em planejamento urbano, construção na Universidade Jean Jaurès, ex Universidade de Mirail. (França).
em2 de maio de 1979
- Diploma de pós-graduação (DEA) em medicina pela Faculdade de Medicina da Universidade Complutense da Madri (Espanha).
em Julho de 2006.